Básica, rápida, sana y, por supuesto, ¡deliciosa! La ensalada de col con zanahorias y mantequilla es una de las más populares y favoritas. Es un gran complemento para una comida caliente para el almuerzo o la cena. Incluso se puede servir como plato independiente de Cuaresma. Si quieres, puedes añadir pepino verde o pimientos.