Una ensalada con un gallo a la cabeza es un buen comienzo para una cena de Nochevieja. En nuestro círculo es costumbre empezar la fiesta con aperitivos fríos y ensaladas. Es agradable y divertido tomar una ensalada de gallo en Nochevieja: preparada con cariño y decorada con mucho gusto, ¡encantará a cualquiera que la pruebe!